Ingen öppning av Brödernas – satsning på franchise uteblir

Det blir ingen nyöppning av restaurangkedjan Brödernas i Västervik. Det bekräftar företagets vice vd Irphan Ahmad för VT på torsdagen.

Det blir ingen nyöppning av restaurangen Brödernas i gamla saluhallen i Västervik.

Det blir ingen nyöppning av restaurangen Brödernas i gamla saluhallen i Västervik.

Foto: Ellinor Ljung

Västervik2024-05-02 19:13

Kedjan, som sommaren 2022 öppnade i 350 kvadratmeter stora lokaler i gamla saluhallen vid Fiskaretorget, och hade plats för 85 sittande gäster, meddelade i januari att man letade en franchisetagare som kunde ta över driften och konceptet i Västervik. Detta sedan man bestämt sig för att inte driva restaurangen vidare i egen regi. 

En överenskommelse fanns till en början, men den personen hoppade av och Irphan Ahmad förklarade att man fortfarande arbetade aktivt med att hitta en ersättare och att planen fortsatt var att öppna innan säsongsstart.

Men nu meddelar alltså kedjan att det inte blir någon fortsättning för Brödernas – över huvud taget. 

– Jag är ledsen att meddela att vi nyligen beslutat att stänga vår restaurang i Västervik för gott, på grund av en kombination av olika faktorer, skriver Irphan Ahmad i ett mejl till VT på torsdagen.

– Framöver kommer vi inte att fokusera på franchising vilket tidigare var en tanke med Västervik, fortsätter Irphan Ahmad och avslutar sitt mejlsvar med att tacka för den tid man haft i Västervik och i stället önska alla hjärtligt välkomna till någon av kedjans andra resturanger.

Brödernas startade sin kedja 2017 och drev initialt så gott som alla restauranger i egen regi. Så även den i Västervik. De senaste åren har dock ett antal franchiselösningar dykt upp och i dag har Brödernas runt 80 restauranger runtom i landet.

Vad som i stället händer med lokalerna i gamla saluhallen är i nuläget oklart.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!