Även på Hemköp i Västervik gapar jästhyllan tom.
– Det tar slut igen så fort det kommer in, säger Jessica Thellman, butikschef.
På Bageri 96 grader är det ingen brist på vare sig bröd eller jäst.
– Det är inget som har tagit slut, däremot har det kommit in en del kunder och frågat om de får köpa jäst, säger Hanna Karlsson.
Cecilia Gannedahl är kommunikationsdirektör på Orkla Sverige, som äger Jästbolaget. Vi lät henne besvara frågan som är på mångas läppar:
Hur ligger det till, är jästen slut?
– Nej, och jästen kommer inte att ta slut, produktionsförmågan är fortsatt god, så det är viktigt att understryka att man inte behöver bunkra, säger Cecilia Gannedahl och tillägger:
– Det finns även en matsvinnsproblematik i det, om man handlar på sig stora mängder som sedan inte används.
Men problemet kvarstår lika fullt, hyllorna med jäst gapar tomma. Varför om det inte är slut?
– Det tar en vecka från start till färdig produkt. Det kan fortfarande vara så att jäst är tillfälligt slut i butik, det kan också vara slut i centrallagret och tillfälligt slut hos oss som leverantör, säger Cecilia Gannedahl. Det räcker att det felar någonstans i leverantörskedjan så kan det bli så här.
Jästbolagets anläggning utanför Stockholm har infört extraskift nätter och helger för att ytterligare öka mängden tillverkad jäst.
– Det är ju så att också restauranger och bagerier använder jäst. I nuläget produceras dubbel volym jämfört med normalt, säger Cecilia Gannedahl.