Blivande kockar mötte krögare

Hos Astar i Västervik utbildar sig just nu 27 elever till kockar och på måndagen ordnades en träff med arbetsgivare.

Sara Wändesjö och Stefan Algotsson söker sommarjobbare till Västerviks sjukhus och pratar med Anders Nummelin, som snart är färdig med sin kockutbildning.

Sara Wändesjö och Stefan Algotsson söker sommarjobbare till Västerviks sjukhus och pratar med Anders Nummelin, som snart är färdig med sin kockutbildning.

Foto: Anna Persdotter

Västerviks kommun2020-02-18 08:00

Astar håller i köksutbildning för vuxna på uppdrag av Arbetsförmedlingen. Här får eleverna lära sig grunderna för att jobba i ett kök, med hygien-, livsmedel-, näring- och branschkunskap. Sedan följer vidare utbildning i matlagning och servering.

Nu bjöd skolan in till en information för arbetsgivare om vad de gör och för en chans att träffa eleverna. Läraren Anders Ekelund arbetar på att försöka passa ihop eleverna med rätt arbetsgivare.

På plats var representanter från Västervik Resort, Västerviks sjukhus och anstalten Västervik norra, för att leta möjliga sommarjobbare.

– Det är ett jättebra initiativ från skolan, säger Anki Andersson, som kommit från Västervik Resort tillsammans med Raymond Hanna.

– Det är en bra grej. Vi har hittat två som är intresserade av att jobba hos oss, säger Raymond Hanna.

En av dem är Nurlan Hamidov, som jobbat som kock tidigare, men ville gå utbildningen eftersom han behöver få sina kunskaper validerade.

– Jag har jobbat länge i kök innan, men har inga intyg. Nu har jag gått här en månad och det går bra, det är kul, säger han.

Gruppen är väldigt blandad, både i ålder och erfarenhet, men varje elevs utbildning anpassas efter personens behov. Utbildningar kan också skräddarsys efter en arbetsgivares önskemål.

Joakim Karlsson berättar att han sedan starten av utbildningen fått en praktikplats på Västerviks Stadshotell och att hans utbildning anpassas efter vad just de behöver.

– Det är riktigt bra, säger han. Bra mat och kul människor.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!