Workshop ska ge nöjdare besökare

På onsdagen deltog 80 personer inom besöksnäringen i en workshop på Västerviks museum. Temat var värdskap: Konsten att bemöta gäster och få nöjdare besökare.

Ulrika Karlsson föreläste på temat värdskap - mer än ett leende.

Ulrika Karlsson föreläste på temat värdskap - mer än ett leende.

Foto: Anders Steiner

Västervik2009-04-02 11:19
Onsdagens workshop arrangerades av Västerviks Turistbyrå och Västervik Framåt. Temat för workshopen var samarbete och värdskap. Deltagarna representerade en rad olika branscher med anknytning till besöksnäringen. Värdskap är förhållningssätt. Det handlar dels om hur man bemöter gäster, dels om servicekänsla. - Det är en egenskap som kommer inifrån, men som också går att lära sig, säger Stina Ericsson, turistchef i Västerviks kommun. Just möjlighet att lära sig fick deltagarna. Proffset Ulrika Karlsson fanns på plats. Hon är framgångsrik i restaurangbranschen, är vinskribent för Aftonbladet och år 2000 blev hon vald till svensk mästare i servering. Hon kan värdskap. - Det gäller att ha tydliga målsättningar och att tänka igenom varje detalj i verksamheten. Om du går på restaurang är 95 procent av upplevelsen regisserad. Jag tror att erfarenheterna från restaurangbranschen även kan användas inom andra branscher, förklarar Ulrika Karlsson. Deltagarna fick konkreta tips och tillfälle att diskutera idéer. Hur ska man tänka när man gör en bokning? Genom evenemanget fick företagen en mötesplats. - Företagen får tillfälle att träffa varandra och knyta kontakt. Många tar tillfället i akt och skapar nätverk med andra företag, säger turistchefen Stina Ericsson, som hoppas att workshopen ska bidra till bättre värdskap i Västervik. Jonas Settlin, Västervik Framåt, gav exempel på just hur besöksnäringens olika aktörer kan samarbeta. Deltagarna fick också en tjuvtitt på kommunens nya webbportal som inriktar sig till besökare, www.vastervik.com. På sidan ska kommunen samla all den information som turisterna behöver. - Den ska inspirera människor att besöka Västervik, säger Stina Ericsson. Portalen öppnar i juni.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om