Vinåret börjar bra

Det nya vinåret börjar bra. Årets första nyheter är goda och intressanta. Sydafrika säljer näst mest på Systemet och lanserar en rad magnifika viner - fyra fynd och många bra köp. Flertalet kostar en del men ger också stora smakupplevelser.

Kanonkop Paul Sauer 2004, Sydafrika, 239 kronor.

Foto:

Västervik2008-02-02 00:56

Banbrytande Kanonkop visar att firman ännu tillhör eliten. Såväl pinotagevinet som bordeauxlika Paul Sauer är mycket delikata och smakrika. Och det är ingen brådska med att korka upp flaskorna - båda går att lagra.Även bland de vita vinerna imponerar Sydafrika. Stormhoek The Mountainside Chenin Blanc är fylligt i en harmonisk, lång och lite nötig stil med rostade fatinslag som gör sig fint till smakrika fiskrätter och ljust kött.Den som vill komma billigt undan väljer med fördel ungerska Chapel Hill Sauvignon Blanc för 54 kronor. Bjuder på en bussig, lite gräsig och passionsfruktlik god smak.Argentina, en komet på försäljningslistan, frestar med utmärkta Finca de Altura som exponerar en härlig, blommig smakrikedom med mild syra och inslag av gröna marmeladkulor. Är kanske främst ett trevligt aperitifvin, men fungera också fint till kryddiga asiatiska rätter.Australien har med Knappstein Watervale Riesling fått till en riktig fullträff med rieslingdruvan som ger en härligt frisk fruktighet med mineraltoner och inslag av grape, lime och petroleum (i angenäm mening). Ett utsökt fiskvin i den högre skolan.

Nya viner på Systemet i februari

FYND - bästa köp
Vita viner (torra)Domaine du Tariquet Chenin Chardonnay 2006, Frankrike (nr 98381) 69 krRent, strikt, citrusfräscht och lätt mineraligt. Passar fint till inte allt för smakrika fiskrätterNovas Winemaker?s Selection Chardonnay Marsanne Viognier 2006, Chile (nr 99653) 85 krGeneröst fruktigt vin gjort på en kul, udda druvblandning med toner av citrus, melon och aprikos tillsammans med angenäma, nötiga fataromer. Till smakrika fisk- och kycklingrätter.Veramonte Sauvignon Blanc Reserva 2007, Chile
(nr 99733) 89 krKlockren druvkaraktär med nässlor, gräs och vinbärsblad på den citrusfriska smakpaletten. Kan bli en ny favorit om du gillar stilen. Gott till sallader, fisk med kryddgröna såser med hög syra och till getost.Fernand Engel Riesling Reserve 2006, Alsace,
Frankrike (nr 98157) 99 krTropisk, blandfruktig smakrikedom med god syra. Upplevs något sött och är ett utmärkt val till exotiskt kryddad mat och som sällskapsvin.Röda vinerIdrias Sevil 2003, Somontano, Spanien (nr 98614)
78 krLång, fatpräglad cabernet sauvignon-karaktär med läckra mognadstoner och inslag av tobak och läder. Till helgentrecoten med klyftpotatis.Thelema Cabernet Sauvignon 2005, Sydafrika
(nr 98205) 199 krBordeauxlik, lång och harmonisk smak med toner av vinbär och mörkrostat kaffe. Ett utmärkt köttvin.Kanonkop Pinotage 2005, Sydafrika (nr 98204) 199 krHöjdarpinotage med härlig koncentration av mörka bär, fat, tjära, kaffe och lakrits. Gott till mörkt kött, gärna vilt. Kanonkop Paul Sauer 2004, Sydafrika (nr 98035)
239 krKlassiskt bordeaux-inriktat vinbygge med härligt djup, mörk bärkoncentration och inslag av cederträ, rostat fat, choklad och kaffe. Gott nu, men med god utvecklingspotential.Luddite Shiraz 2004, Sydafrika (nr 97329) 249 krHimmelen är nära! Mycket godare än så här blir knappast ett shirazvin. Mycket smakrikt, redan drickfärdigt och harmoniskt. Till den finare köttbiten.La Poja 2003, Venetien, Italien (nr 99449) 399 krVälbalanserad, mycket lång, stilfull bärkoncentration, med tydliga körsbärstoner, och stråk av ljus choklad och fat. Gjort på 100 procent corvina av norra Italiens bästa producenter, Allegrini. Dyrt, visst. Men också ett unikt vin i paritet med förstklassig amarone.BRA KÖP - mycket för pengarnaMousserande viner (torra)Baron Fuenté Galipettes, Champagne, Frankrike
(nr 99182) 250 krVita viner (torra)Chapel Hill Sauvignon Blanc 2006, Ungern (nr 98392) 54 krFinca de Altura Torrontes 2007, Argentina (nr 99126)
67 krLes Salices Viognier 2006, Frankrike (nr 98156) 80 krStormhoek The Mountainside Chenin Blanc 2006, Sydafrika (nr 98677) 99 krBizante 2006. Umbrien, Italien (nr 98621) 114 krKnappstein Watervale Riesling 2006, Australien
(nr 99818) 189 krRöda vinerKleine Zalze Shiraz Mourvèdre Viognier 2006,
Sydafrika (nr 98731) 79 krClos Belle Majocche 2004, Korsika, Frankrike
(nr 98832) 79 krChâteau Ferran 2006, Fronton, Frankrike (nr 97058) 79 krChâteau de Valcombe Prestige 2005, Frankrike
(nr 99838) 90 krBuitenverwachting Cabernet Sauvignon 2004, Sydafrika (nr 98730) 99 krRed Truck Petite Sirah 2006, Kalifornien, USA (nr 99027) 109 krFirst Sighting Shiraz 2006, Sydafrika (nr 98703) 110 krShottesbrooke Cabernet Sauvignon 2005, Australien (nr 99184) 115 krPenley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2005, Australien (nr 98867) 159 krPenley Estate Hyland Shiraz 2005, Australien
(nr 98960) 159 krChâteau Montus 2005, Madiran, Frankrike (nr 99037)
159 krChristine 2004, Sydafrika (nr 99185) 169 krPRISVÄRTMousserande viner (torra)Groot Eiland Pinotage Rosé 2007, Sydafrika
(nr 98728) 89 krDuval-Leroy Rosé de Saignée Brut, Champagne, Frankrike (nr 99281) 37,5 cl/ 193 krBollinger 2003, Champagne, Frankrike (nr 99399)
749 krVita viner (torra)Espiritu de Chile Gewürztraminer 2007, Chile
(nr 99026) 65 krBouchard Finlayson Blanc de Mer 2007, Sydafrika
(nr 99117) 99 krBourgogne Chardonnay Prestige 2006, Frankrike
(nr 98158) 99 krMesh Eden Valley Riesling 2006, Australien (nr 99974)
179 krDutton Goldfield Chardonnay 2005, Kalifornien, USA (nr 99273) 285 krRöda vinerRex Watson Petit Verdot Shiraz 2007, Australien
(nr 98756) 59 krLeva Reserve Cabernet Sauvignon 2006, Bulgarien
(nr 98755) 68 krAlterón 2006, Spanien (nr 97294) 69 krMenc?a Castro Brey 2006, R?as Baixas, Spanien
(nr 98861) 77 krCôtes-du-Rhône Villages 2006, Frankrike (nr 98553)
79 krChâteau Les Tours des Verdots 2004, Frankrike
(nr 99472) 87 krLas Moras Reserve Tempranillo Malbec 2006,
Argentina (nr 99781) 95 krThe Footbolt Shiraz 2005, Australien (nr 98183) 109 krChâteau Chatain Pineau 2005, Bordeaux, Frankrike
(nr 99778) 119 krThe Galvo Garage 2004, Australien (nr 98226) 159 krEngelbrecht Els Proprietor?s Blend 2005, Sydafrika
(nr 97563) 215 krAmarone della Valpolicella Classico (Allegrini) 2003, Venetien, Italien (nr 99417) 395 krEJ PRISVÄRTVita viner (torra)Ventus Pinot Blanc 2006, Slovenien (nr 98620) 76 krRöda vinerCorbett Canyon Cabernet Sauvignon 2005,
Kalifornien, USA (nr 99708) 59 krFinca Los Trenzones Shiraz 2006, La Mancha, Spanien (nr 98829) 70 krRosso di Valtellina 2004, Valtellina, Italien (nr 97457)
99 krChâteau Bibian 2005, Bordeaux, Frankrike (nr 99727) 139 krTokara Red 2004, Sydafrika (nr 97376) 229 krPommard La Chanière 2004, Bourgogne, Frankrike (nr 97509) 292 kr

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om