- Jag tycker att alla restauranger ska sänka sina priser när momsen efter årsskiftet sänks på restaurangmat. Det är ett sätt att locka ut flera gäster och därmed skapa fler jobb i branschen.
- Västervikskrögare har tidigare i VT deklarerat att priserna på lunchen inte kommer att sänkas. Jag tänker annorlunda. Det här handlar om förtroende, säger Johan Sandberg på hamburgerrestaurangen Corner i Västervik.
Efter årsskiftet sänks momsen på restaurangmat från 25 till 12 procent. Då sänker Sandberg utpriset på sina maträtter med 5-8 procent.
- Jag vill inte ha samma rykte som bankerna, som vägrar sänka räntor trots att reporäntan sänkts. Sänkningen av momsen på restaurangmat är en åtgärd just för att skapa fler jobb, inte för att öka krögarnas vinster.
- Sänkningen ska självklart komma kunden tillgodo. Genom lägre priser hoppas jag på flera gäster och att jag sedan kan anställa fler.
Sänks priset med åtta procent på all mat?
- Vi säljer mycket mat som hämtas och där har ju momsen redan tidigare varit 12 procent. Det är ju momsen på den mat som äts på restaurangen som nu sänks från 25 till 12 procent. Vi sänker priserna efter denna momssänkning.
Corner har tidigare kört med exakt samma utpris för en maträtt, oavsett om den hämtats eller ätits på plats i restaurangen.
- En del av våra rätter sänks lite mer, andra något mindre efter nyår.