Bandet bildades 2022 och debuterade med sitt första album 2023 med trippelsingeln "Samma dag, samma sak".
– Ingen av oss har varit i Västervik förut, vi är väldigt taggade, säger trummisen Anton Andersson.
Bandet kommer från olika delar av Sverige, bandmedlemmarna Fredrik Sjöström och Ville Nilsson kommer från Hälsingland och trummisen Anton Andersson kommer från Stockholm.
Numera bor två bandmedlemmar i Göteborg och en i Stockholm.
Vad kan ni säga om er musik?
– Jag skulle säga att musiken är en ny tolkning av blues eller en form av New Orleans Jazz. Självaste texten är i en typ av vis-form. Tänk dig artister som Kjell Höglund.
När du säger att låtarna är textbaserade, menar du att ni vill förmedla något meddelande i texten?
– Exakt, musiken är väldigt metaforisk och handlar om något annat än det som uttryckligen sjungs. Musiken handlar mycket om vardagstristess och att man ska våga göra nya saker.
– Musiken är också väldigt svängig och du kommer att vilja röra på fötterna.
Anton berättar att de har släppt ett nytt album som heter "Rakt in i gapet" och att de kommer spela några av låtarna från albumet i sitt uppträdande. De kommer också spela några av sina äldre låtar samt framföra nya låtar som de ännu inte har släppt.
Hur kom ni på bandnamnet?
– Namnet Vanilla Cowboy inringar vår typ av musik ganska bra.
– Vi vill vara Cowboys, men är väl kanske rätt långt ifrån att faktiskt vara det. Därför känns det som ett passande bandnamn, berättar Anton.