I Västervik är valborg startskottet för många uteserveringar

"Vi är supertaggade inför säsongen", säger Erik Hemmingsson på Guldkant.

"Jag brinner lite extra för den här restaurangen" säger Cliven Besheri, en av delägarna på bland annat Fiskeboden.

"Jag brinner lite extra för den här restaurangen" säger Cliven Besheri, en av delägarna på bland annat Fiskeboden.

Foto: Magdalena Borgemo

Västervik2024-05-01 12:00

Han är en av entreprenörerna som VT träffar på valborgsmässoafton.

– Allt är klart för försäsongen men senare kommer vi att lägga till ljusslingor och el, berättar Erik. Just nu är allt uppfräschat och vi har också vädersäkrat.

Ett säkert vårtecken är igång i citykärnan när restaurangerna öppnar sina uteserveringar på valborg. Restaurangfolket jobbar frenetiskt med att få allt klart inför kvällen. Allt ska ställas i ordning. Personal bär ut extrastolar så sittplatserna ska räcka till alla gäster som förväntas komma.

Lokala entreprenörer är i full gång med förberedelser inför kvällen och de har det väldigt stressigt men tar sig ändå tid.

En av dem är Alexander Haglind på Bosses glassbar. Dit har redan några besökare tagit plats på uteserveringen. Att de väljer valborg som premiär är inget nytt, det gjorde de ifjol också. 

– Det är ett bra datum för säsongsstart, många är långlediga. 

Bosses glassbar har ändrat sitt tillstånd från i fjol och har i år inte sökt tillstånd för alkoholförsäljning utan satsar enbart på sin egenproducerade glass. Det har lett till att utrymmet utomhus är lite mindre än i fjol och antalet sittplatser utomhus är över 50.

På Fiskeboden träffar vi Cliven Besheri som också förbereder inför premiär för restaurangen på valborg. 

– Vi har exakt samma koncept som tidigare år. Vi är samma ägare, samma tillstånd och öppet från och med valborg säger Cliven. Sedan håller vi öppet till efter sommaren, beroende på vädret, tillägger han. 

Bröderna Besheri driver som bekant många restauranger i Västerviks kommun.

Monica Johansson på enheten för samhällsbyggnad på Västerviks kommun handlägger tillstånd i kommunen. Tillstånd söker man från år till år.

Något som är viktigt att tänka på är framkomligheten för räddningstjänsten. Hon säger också att det ser inte ut att skilja sig åt i år, vare sig antalet tillstånd eller vilken typ som söks. Det är också samma restauranger som sökt som tidigare år.

– Man behöver också tillstånd från polisen om begagnande av offentlig plats. Alla har dock inte sökt än så alla tillstånd är inte klara, fortsätter Monica.

Kostnaden för de olika tillstånden skiljer sig åt beroende på var, när och vilken typ av tillstånd som söks. För tillstånd med alkoholförsäljning i centrumkärnan under högsäsong är taxan på 569 kronor per kvadratmeter.

Förutom juni, juli och augusti är taxan 210 kronor per kvadratmeter, säger Monica. För övrigt samma taxa som gäller året runt i ytterområden som Gamleby och Loftahammar. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!