Vad är Gourmet ketchup?
...Henrik Arkåsen, bland annat kökschef på Saltmagasinet, har lanserat en Gourmet ketchup som vunnit andraplats i Tjustbygdens sparbanks idépris.
Foto: Lisa Olaison
- Jag skulle vilja ställa upp en ketchupflaska som känns bra på middagsbordet, en bra grundprodukt och med ett slutresultat som vi tycker är bra. Ketchup har dåligt rykte, den används mer för att dölja andra smaker men det gör inte vår, den är mer en smakgivare.Du har mycket på gång, hur kommer du på alla idéer?
- Det är många som tycker saker, men vi tycker saker och försöker göra något. Idéerna hittar vi i vardagen, vi tänker på det vi själva saknar och det vi vill ha. Nu är det lättare att göra saker när vi startat några företag, vi ser inte hindren som man kan se när man gör det för första gången.
Hallå där...
Så jobbar vi med nyheter