Ett lätt sätt att göra äppelkaka är att göra en vanlig sockerkassmet, hälla den i bunken och sedan sticka ner klyftor av äpplen i smeten.Äppelklyftorna preparerar du genom att hälla kanel och socker i en plastpåse, lägga klyftorna i påsen och skaka den så att kanelen och sockret fördelas på äppelbitarna. Blir det kanel och socker över kan du strö det ovanpå kakan innan du sätter in den i ugnen.
