Vart fjärde år upphandlar Västerviks kommun vilka som ska leverera mat till kommunens verksamheter. Den första december är det dags för nya avtal.
Fyra lokala producenter kommer att leverera livsmedel.
Det är Axelssons i Aby, Målilla, som kommer att tillhandahålla potatis, jordgubbar och hallon. Upphandlingen av viltkött vanns av Bondens skafferi öst, Mantorp. Fläskköttet kommer att levereras av Fläsk från glada utegrisar i Vimmerby samt Kulls chark, Norrköping. Kulls chark vann också upphandlingarna av nöt- och naturbeteskött.
Redan i dag levererar lokala producenter till Västerviks kommun.
– När vi upphandlade livsmedel förra gången gjorde vi exempelvis en upphandling av enbart nötfärs. Vi ville på det sättet undersöka vad våra lokala producenter klarar av, så att vi inte sätter för hård press på dem. Men det har gått bra, flera av leverantörerna har kunnat utöka sin verksamhet tack vare att vi faktiskt handlar från dem, säger Karin Enwall, upphandlare på Inköpscentralen i Kalmar län.
Västervik genomför upphandlingar tillsammans med ytterligare fem småländska kommuner, som har en gemensam inköpscentral.
– Inför upphandlingen har vi fört diskussioner med politiker för att få reda på vilka ambitioner kommunerna har, säger Karin Enwall.
Flera av de lokala producenterna, som levererat varor de senaste fyra åren, har under upphandlingsperioden flaggat för att de kan leverera mer. Det får de nu möjlighet att göra.