På torsdagen klippte Slottsholmens vd Anna Hydbom Ulvaeus bandet och hennes man Calle, vice vd, slog champagneflaskan mot fören.
– Det känns jättebra att ändå få öppna nu. På något sätt finns det en charm i det här också. Allt behöver inte alltid vara så storslaget, säger Anna.
– Det tråkiga är att inta pappa fick vara med. Det har ju ändå varit hans vision.
En del nyfikna västerviksbor hade hittat hit för att passa på att ta en titt.
Och trots de svåra tiderna för hotell- och restaurangbranschen tycker Anna Hydbom Ulvaeus sig se en ökning av bokningar i samband med att de nu öppnar.
– Vi är försiktigt positiva.