Skärgårdsbodarnas livsmedel godkända

Under Skärgårdsfestivalens första dag gjorde kommunen livsmedelskontroller på matbodarna. Enligt livsmedelsinspektör Anna Johansson sköter sig utställarna bra.

Västervik2009-07-17 00:07
Kommunen gör regelbundna kontroller när det är olika marknader i stan. Under den pågående skärgårdsfestivalen erbjuds bland annat rökt fisk, nybakat bröd och olika marmelader. I onsdags passade livsmedelsinspektörerna på att undersöka bodarna på Fiskaretorget i Västervik.- I det stora hela var det bra. Vi kontrollerar bland annat att det finns handtvätt och att de handskas med maten på ett bra sätt, säger Anna Johansson, livsmedelsinspektör på kommunen.I år har lagstiftningen ändrats så att Västerviks kommun även får kontrollera utställare från andra kommuner. Tidigare har de bara fått se efter om de har tillstånd från sin hemkommun att driva marknadsstånd.Enligt Anna Johansson var det inga större brister på Skärgårdsfestivalens bodar. Tillstånden var på plats och de sköter sig som de ska.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om