Skafferiet Tjust gläntade på dörren
I norra Tjust gavs det minst lika många syn- som smakintryck under söndagens smakresa. I Gamleby varvades pajer med konst och i Smultronboda fick man följa hela kedjan i fåruppfödning.
Får frisyr. Ebba Johansson tittar på när Claes Larsson klipper får på Smultronboda. Hon och storasyster Ida tyckte att det verkade otäckt att bli friserad av Claes.
Foto:
Han var i Gamelby folkpark för att se vad som hände där under "Smaka på Tjust". I köket möttes han av Lotta C. Wessman och Sanne Swahn som lagade vegetarisk mat som de bjöd på. Intresset för maten var stort och de hann knappt med att laga så mycket mat som det gick åt.
Utanför köket i skyttepaviljongen pågick en pajtävling och två utställningar, en fotografisk av Ingelen Håkansson och en på tema äpple av yngre konstnärer.
Ute på landet var gästfriheten stor. Många bönder passade på att ha öppet hus på sina gårdar. Lena Persson och maken Ingemar öppnade dörrarna till sin grisuppfödning i Lapserum, norr om Gamleby. Där fick besökarna träffa de tre dagar gamla kultingarna och se hur svenska grisar har det.
- Många vet inte hur det är på en gård. Vi vill visa på vad vi tycker är ett bra sätt att föda upp grisar på, jämfört med många andra länder i EU, säger Lena Persson.
Till Smultronboda lockades många besökare för att se vallhundar i arbete och för att se hur man föder upp får. Tjustvallarna hade flera hundar med sig och vallade får i en hage intill gården.
På gårdsplanen demonstrerade Claes Larsson fårklippning. För Ebba och Ida Johansson var det första mötet med en fårfrisör. De gillar får, men tyckte att klippningen var lite läskig. Men de tog ändå med sig en bit ull som minne av dagen.
I en annan del av gården ryms en liten butik där lammprodukter från gården säljs. Flera gästsäljare var på plats och sålde allt från getost och tomater till fisk och mössor. Affärerna gick bra.
- Otroligt! Det har varit fullt med folk precis hela dagen, berättar Eva-Lis Mattsson som driver Smultronboda. Det har varit kö i butiken hela dagen och gästsäljarna har sålt slut på sina varor. Så här mycket folk var vi inte beredda på.
Så jobbar vi med nyheter