Sex blev sjuka av misstänkt matförgiftning

Sex personer från Västervik misstänker att de blev matförgiftade efter att ha ätit kebab på ett matställe i Västervik. Vännerna Marcus Fridlund och Kent Karlsson som besökte företaget i torsdags fick på fredag morgon kräkningar, feber och diarré - och låg sedan sjuka hela midsommarhelgen. - Folk måste få veta vad som hänt. För man vill ju inte att fler ska insjukna. Det här är det värsta jag varit med om, säger Marcus. De fyra andra personerna kom i sällskap till matstället på onsdagen och insjuknade dagen därpå med liknande symtom. I måndags inleddes en utredning mot företaget efter att miljö- och byggnadskontoret fått in en anmälan om misstänkt matförgiftning. Samma dag tog man prover vid företaget som ska vara klara i början på nästa vecka.s - Vi hittade brister i hanteringen som var så pass allvarliga att de behövde åtgärdas. Bland annat var tillagningstemperaturen några grader för låg, säger Carolina Stalebrant, livsmedelsinspektör i Västerviks kommun. Även i augusti förra året upptäcktes brister på företaget. Till exempel var det inte tillräckligt kallt i kyldisken och varmhållningstemperaturen var något låg. Kan kommunen stänga ett matställe som vid upprepade tillfällen bryter mot reglerna? - Ja, rent teoretiskt kan vi det genom att förbjuda all hantering eller delar av den. Carolina Stalebrant ska nu sammanställa en så kallad inspektionsrapport under veckan som kommer att lämnas till företaget. Matställets ägare vill inte uttala sig förrän provsvaren är klara.

Sex blev sjuka av misstänkt matförgiftning

Sex personer misstänker att de blev matförgiftade på ett matställe i Västervik. Nu är företaget under utredning. - Det rör sig om misstänkt matförgiftning, säger Carolina Stalebrant, livsmedelsinspektör.