Så ska de förnya bowlinghallen

Namnbyte, ny meny och ny miljö i lokalerna inom kort. Ägartrion i bowlinghallen har mycket på gång. En hel del har hänt under året som de ägt företaget.

Framåt. Idéer finns det gott om, och nu realiserar en del i den gamla bowlinghallen. Från vänster: Tobias Fiebig, Andreas Andersson, Christoffer Jansson.

Framåt. Idéer finns det gott om, och nu realiserar en del i den gamla bowlinghallen. Från vänster: Tobias Fiebig, Andreas Andersson, Christoffer Jansson.

Foto: Andreas Johansson

Västervik2017-09-08 20:00

Västerviks bowlinghall har redan bytt namn till Kingpin. Nya möbler är på plats i restaurangen och luncherna har börjat ändra form. Borta är läktaren vid bowlingbanorna och fler sittplatser finns där istället. Ändringarna fortsätter att ske och kommer så att göra under månader framöver.

Det nya namnet Kingpin skvallrar om vad som komma skall.

– Det är taget från en gammal favoritfilm om bowling, säger Andreas Andersson. Det är han som tillsammans med Tobias Fiebig och Christoffer Jansson äger och driver restaurangen och bowlinghallen i Västervik.

De tog över verksamheten i september förra året. Mycket har hänt sedan dess.

– Det vi siktar på nu är att göra om här till en mer amerikansk bowlinghall med "dinerkänsla", säger Andreas Andersson.

– Vi kommer att satsa på en mer amerikansk meny med mer hamburgare och ribs bland annat, säger Christoffer Jansson.

Nyligen har man anställt en ny kock och snart ska lokalerna göras om ännu mer. Receptionen ska flyttas, bland annat.

Trion har börjat att arbeta med fler saker. Det är de som sköter matservering vid Västervik speedways matcher och i år hade de mat- och öltält vid Visfestivalen.

– Vi har många planer och hade det redan från början. Men det här första året har varit ett riktigt arbetsår där allting fått sätta sig. Vi har känt oss fram. Förhoppningen är att det här ska bli ett bra förfestställe och en livlig lokal. Det ser vi fram emot, säger Andreas Andersson.

Liten ordlista

Kingpin – amerikansk bowlingkomedi med kultstatus från 1996.

Ribs – revbenspjäll

Diner – enkelt amerikanskt matställen men klassiska rätter som blivit trendigt på senare tid.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!