Mats Thorsman är glad över att få in en restaurang i gamla saluhallen.
I veckan avslöjade vi att restaurangkedjan Brödernas etablerar sig i Västervik, och flyttar in i den gamla saluhallen. Restaurangen kommer att ligga ovanpå apoteket, i en del av restaurangskolans tidigare lokaler.
– Deras ingång kommer att bli i den gamla, pampiga huvudentrén på långsidan, berättar Mats Thorsman.
Entrén ska anpassas för funktionshindrade på liknande sätt som vid Rådhuset på Stora torget, det vill säga med en uppbyggd ramp på ena sidan. Inne i huset blir det en hisslösning, och en del av plan två – som egentligen är plan ett, om man går in från Hamngatan – ska byggas om helt och hållet.
– Det blir en fullständig nybyggnation av restaurangen, allt ska rivas och allt nytt ska in. Det är en fördel att det varit kök där tidigare, man kan använda befintlig el och ventilation. Men det är ett rejält byggprojekt, där vi har påbörjat rivningsfasen.
Restaurangens uteservering blir även den på långsidan, längs Fiskaregatan.
Mats Thorsman är nöjd med att få in en restaurang i lokalerna igen.
– Den här lokalen hade jag kunnat hyra ut för länge sedan, men jag har väntat på de rätta hyresgästerna. Brödernas känns som hand i handske. Nu kör vi, och det ska bli så jävla roligt. Saluhallen har ju historiskt alltid haft en publik verksamhet.
I resten av våningsplanet huserar utbildningsföretaget Astar och våningen ovanför hyrs av redovisningsföretaget PrimeQ.