– I Thailand är det vanligt att man har det, och vi har många thailändska gäster som har frågat efter det. Så nu har vi införskaffat utrustning, säger Tobias Karlsson.
– Vi vill göra någonting som lyfter upp lite efter sommaren och håller stan levande, nånting roligt, säger Piya Saengchawet.
Hon och Tobias driver restaurangen i lokalen nedanför Stenhamra tillsammans.
Till att börja med räknar de med att köra karaokekvällar en gång i månaden ungefär, lite beroende på hur populärt det blir. De kommer inte att ha något särskilt tema utan det blir en blandning av främst västerländsk musik.
Under premiärkvällen kommer trubaduren Mattias Dahl vara värd för karaoken.
– Vill man sjunga så får man göra det och är det ingen som sjunger så kommer Mattias att spela, säger Tobias.
Han och Piya hoppas att det blir mycket av både sång och dans. Karaoken drar igång vid 20-tiden, och då stänger de köket och serverar endast mindre tilltugg under kvällen.
– Två av kockarna är duktiga sångare också, så de är sugna på att vara med, säger Tobias.
Förutom karaoken har de båda fler idéer om hur de ska utveckla restaurangen och kunna erbjuda fler events av olika slag.
– Vi hade en väldigt uppskattad romprovning i höstas och nu är det många som frågat efter en whiskeyprovning, säger Tobias.
Hur passar whiskey ihop med thailändsk mat?
– Det finns mycket whiskey i Thailand och vi använder det även mycket i maten. Det går att kombinera whiskey och thailändska tapas, det passar jättebra, säger Piya.