Mia Nordin är kyrkovaktmästare S:t Petri kyrka och inköpsansvarig för varorna i deras permanenta världsbutik.
– Butiken är alltid öppen i samband med gudstjänster och andra aktiviteter, och är det bara någon vaktmästare här så går det alltid att handla.
Mia Nordin berättar att svenska kyrkan, tillsammans med LO, är delägare i Fairtrade Sverige och att man engagerat sig i dessa frågor sedan tidigt 60-tal i samband med att många missionärer kom hem med produkter.
– En viktig del i fairtrade-kedjan som många kanske inte tänker på är säljledet. Det handlar om att inte ta ut överpriser och att vinsterna inte ska förloras i en massa mellanhänder, säger hon.
Mia Nordin frågar om vi vill ha en kopp kaffe, och just kaffe är en produkt som ofta är på tapeten när fairtrade diskuteras.
– Kaffe är ju en lyxvara, något som vi i väst unnar oss, så därför borde vi vara beredda att betala en tia mer för ett kaffe som vi vet kommer från en rättvis arbetsmiljö, där kaffearbetarna får betalt för sitt arbete, säger hon.
Senare på dagen spelade folkmusikgruppen "Rasmus" från Danmark i kyrkan och klockan tre hölls en Skapelsemässa med fokus på världen och miljön.