Premiär för populär gubbe

Det kommer att finnas svenska jordgubbar till midsommar. Det beskedet ger Vassbäcks gård, som i går började sälja sina jordgubbar på Fiskaretorget. Under hela dagen strömmade kunder till som längtat efter de första röda bären.

Äntligen här! Under måndagen såldes de första jordgubbarna på Fiskaretorget. Inga Johansson och maken Bror hade många kunder hela dagen.Foto: ANDERS STEINER

Äntligen här! Under måndagen såldes de första jordgubbarna på Fiskaretorget. Inga Johansson och maken Bror hade många kunder hela dagen.Foto: ANDERS STEINER

Foto:

Västervik2005-06-14 00:25
Det kalla vädret med mycket regn och lite solsken har gjort att många fruktat att de svenska jordgubbarna inte skulle hinna mogna till midsommar. Det har talats om kris för årets jordgubbsskörd, men redan i går gick det att köpa de röda bären från lokala producenter i Västervik.

- Det har gått ovanligt bra för att vara första dagen, säger Inga Johansson, som tillsammans med maken Bror säljer jordgubbar från Vassbäcks gård på Fiskaretorget.
Under hela dagen kom en strid ström av kunder, och många blev glatt överraskade när de såg de svenska jordgubbarna. Den första skörden är efterlängtad och för många är detta ett tecken på att sommaren är här.
- Vi kommer att sälja slut på allt vi har, vilket innebär omkring 300 liter bär, säger Bror Johansson.

Någon risk att det inte ska finnas jordgubbar till midsommar tror Åke Bäckström på Vassbäcks gård inte att det finns.
- Det kommer att vara en god skörd till midsommar också i år, även om det kanske inte räcker till hela befolkningen. För säkerhets skull tar nog många affärer in utländska bär som komplement.
Under midsommar säljs i genomsnitt dubbelt så många bär som en vanlig helg, vilket för Vassbäcks gård innebär upp till 6 000 liter. Men allt är beroende av vädret, och enligt Åke Bäckström är det mycket sol och milda nätter som nu behövs. Plus att gården kan hitta tillräckligt många plockare.
Även resten av sommaren ser ut att bli bra för jordgubbsodlarna i Västervik. Plantorna har blommat långsamt i år, vilket gör att säsongen blir lång. Därför finns det goda chanser att det finns jordgubbar till försäljning ända in i augusti.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om