Tillsammans med ägarna Jonas Djurstedt och Linnéa Bentzen ska det nya matstället invigas av polisen Lisa Koblanck.
- Stället riktar sig till kvinnor i min ålder och det är kul att krögarna och polisen kan samarbeta, säger Koblanck.
Hon säger att polisen och krögarna har ganska mycket med varandra att göra när det kommer till serveringstillstånd, tillsyn och en ansvarsfull alkoholservering.
Ser du inga problem med att polisen inviger en sådan här verksamhet samtidigt som ni jobbar med krogtillsyn?
- Nej, jag ser ingen konflikt. Polisen ska vara med i samhället och ge stöd och råd till alla. Jonas och Linnéa är unga och de kan behöva ännu mer stöttning.
Pause riktar sig till kvinnor över 25 och Jonas Djurstedt säger att konceptet med sallad, sköna fåtöljer och levande ljus tilltalar kvinnor.
Finns det en risk att ni skrämmer bort män som också vill ha mjuk inredning och stearinljus?
- Nej det tror jag inte. Det finns redan sportbarer för män dit kvinnorna bara följer med. Det har inte funnits något ställe designat för kvinnor i Västervik innan.