Nytt företag levererar mat med receptförslag

Family Food levererar från och med vecka 36 matkassar även i Västervik, på tisdagskvällar.- Med frysbilar kör vi då ut råvaror och recept för fem dagars middagar direkt hem till dörren, säger Tobias Gustvsson som står för logistiken med kylbilar på Family Food.- Sedan kan man välja vilken dag man vill laga till en viss maträtt. Där brukar barnen ha en del att säga till om.Åtminstone till en början köps råvarorna in i Oskarshamn och det är också ett åkeri därifrån som står för kyltransporterna.- Vi börjar försiktigt men när både Västervik och Oskarshamn vuxit tillräckligt kan det bli tal om andra, lokala lösningar både vad gäller råvaror och transporter.- Vi får ständigt mail från folk som vill ha vår tjänst. När det är tillräckligt många inom ett område undersöker vi möjligheten att köra igång där, säger Lotta Alberius som i Habo startade företaget tillsammans med kollegan Karin Ahlqvist.Företaget har varit igång sedan januari 2008 och man har i dag har drygt 250 kunder bara i Jönköpings kommun.- Vår verksamhet ökar snabbt just nu när höstterminen börjar. Kanske hushållen behöver lite ny inspiration.Familyfoods matkassar innehåller allt från pasta och grönsaker till kött och fisk. Karin och Lotta lägger ned stort jobb på att plocka ner så mycket ekologiskt, kravmärkt och närodlat som möjligt men givetvis är de beroende av utbuden på platsen.De flesta av företagets kunder är aktiva barnfamiljer där båda jobbar och barnen ska skjutsas hit och dit om kvällarna.- Vi har även en del unga par som arbetar mycket och många medelålders par där barnen flyttat hemifrån.

Nytt företag levererar mat med receptförslag

Svårt att hinna med matplaneringen när båda jobbar och barnen ska skjutsas hit och dit? Det är utgångspunkten för det snabbt expanderande Habo-företaget Family Food som levererar matkassar med råvaror och receptförslag direkt till dörren. Nu kommer de även till Västervik.