En tanke har grott ett tag hos paret Stefan och Sanna Rasmussen. De driver The outdoor hub på Västervik resort som ligger vid resortens bastu och Ostkustenkajak. De ville utveckla sitt koncept och startar nu upp en bar-container vid sin verksamhet.
– Vi har alltid haft lite fika, en delicatoboll och liknade som våra grupper har kunnat köpa, säger Sanna.
De har många grupper som går guidade turer, paddlar kajak och klättrar.
– Genom resorten erbjuder vi redan upplevelser och då utvecklade vi konceptet. Bokar man en kajaktur så kan man boka med smörgåspaket eller bullpaket.
De har också pizzaugn och stenhäll. Sanna pratar om trerätters middag så de kommer även att laga mat. Eller att som kompisgäng boka och laga mat ihop som har blivit populärt eller som teambuilding för företag.
Barcontainern riktar dig även till de som ligger på stranden i närheten.
Sanna är utbildad konditor och är lärling på Bageri 96. Stefan har också ett annat jobb, som gipstekniker på akuten.
Hur hinner ni med allt?
– Det här är vårt fritidsintresse, precis som en del håller på i trädgården eller något annat så ger det här oss energi. Det är passionsdrivet, säger Sanna.
Nu har ni tre intensiva sommarmånader framför er, hur fixar ni det?
Stefan säger att de hittills inte haft problem att pussla ihop allt.
– Vi har tre fantastiska barn som hjälper till också, säger Sanna.
De har också alltid samverkat med många andra aktörer. Det är en stor vinst i att dra nytta av varandra säger Stefan.