Nu står strömmingsfiskarna på rad
Strömmingen kom i år ovanligt sent till Västervik. Men sedan några veckor tillbaka pågår fisket för fullt. På bryggor och kajer vid Skeppsbrofjärden är det nu fullt med fiskare som hoppas få napp och njuta av delikatessen.
God fångst. Hinkarna fylls med de silvriga fiskarna, trots att det enligt fiskarna var bättre fångst för någon vecka sedan.
Foto:
Hinkens botten är redan täckt av de små fiskarna. Men, säger Atef, strömmingsfisket går trögare nu än för någon vecka sedan.
- Det var bättre i slutet av maj, säger han.
Och det är en åsikt han delar med de andra fiskarna. Trots att den långa vintern gjorde att premiären var nästan tre veckor försenad verkar strömmingen redan vara på väg utåt igen. För någon vecka sedan gick det lätt att fylla hink efter hink, nu blir det mindre fångst att bära hem på kvällen.
Trots detta är det fullt med folk på bryggorna som sticker ut i Skeppsbrofjärden. Fiskarna står uppställda på rad, hinkarna med de uppfångade strömmingarna likaså. En bit ut guppar några båtar, också de delaktiga i det pågående fisket.
För Atef, brodern Ziad och sonen Ihab Zueiter är det dock flytbryggan nedanför Slottsholmen som gäller. Hit kommer de regelbundet för att fånga strömming, fisk som hemma blir delikatesser på matbordet.
Stekt strömming med potatismos är en klassiker, men Atef föredrar dem grillade med lite lök och tomat till. Eller friterade, som Ziad snabbt fyller i när matlagningen kommer på tal.
Så jobbar vi med nyheter