Mohammed satsar på muslimsk mat

- Det är många från utlandet, till exempel många araber och bosnier, som har flyttat hit till Västervik. De kommer hit och handlar, säger Mohammed Al Tartoory.Teer från Bosnien, arabiskt bröd och en rad köttprodukter finns i butikshyllor och frysdiskar. Bland sötsakerna finns Halal-godis, det vill säga islamgodkänt godis utan restprodukter från gris. Mohammed är palestinier och flyttade till Västervik för fyra år sedan. Han tror att det saknas en butik med mat från Mellanöstern.- Jag hoppas att det ska gå bra. Jag ska bygga ut med lite grönsaker och frukt snart också. Även svenskar hittar hit, berättar Mohammed. - De är nyfikna och intresserade av lite nya varor, och alla produkter har svensk text. Och vill man vidga sina kulinariska vyer finns till exempel delikatesser som lammtunga och lamm-mage till försäljning i butiken.

Mohammed satsar på muslimsk mat

Mohammed Al Tartoory har bakat sin sista pizza på Diana, och satsar i stället på importerad mat från den muslimska världen. I veckan öppnade Beirut Livs på Kvarngatan i Västervik.