Miljöengagemang belönades

På tisdagen delades kommunens miljöstipendium ut till två bokaktuella personer, en ekointresserad kock och en flitig växtinventerare.

Gunvald Bruce och Henrik Arkåsen är 2008:s miljöstipendiater. Arkåsen hoppas att hans son Svante ska slippa äta onaturlig mat i framtiden.
Foto: Ellen Kindstrand

Gunvald Bruce och Henrik Arkåsen är 2008:s miljöstipendiater. Arkåsen hoppas att hans son Svante ska slippa äta onaturlig mat i framtiden. Foto: Ellen Kindstrand

Foto: Ellen Kindstrand

Västervik2009-06-09 18:29
Henrik Arkåsen fick stipendiet för sin kokbok fylld med ekologiska recept. Han hoppas att vi i framtiden inte ska behöva leta i butikshyllorna efter ekologisk mat, fri från tillsatser. Det borde ju vara tvärtom. - Att märka ut det naturliga är konstigt. Det är det onaturliga som borde märkas ut. Jag hoppas att när min son Svante står här om 25 år, när han har fått ett miljöstipendium, och tycker att det är konstigt att man på vår tid drack mjölk som kom från kor som inte hade gått ute. Gunvald Bruce belönades för sitt arbete med att inventera Smålands flora. Ett flit som började för nästan 30 år sedan. - Jag har gått i många hagar och skogar, det har varit en finfin resa som jag hoppas fler ska få vara med om. År 2007 sammanställdes Bruces och de 400 andra inventerarnas material till en bok, Smålands flora.Stipendiet är på 6 000 kronor vardera och stipendiaterna har utsetts av miljö- och byggnadsnämnden. Arkåsen har redan bestämt vad han ska investera pengarna i.- Det blir en kompostkvarn eller en cykel med en motor som laddas när man trampar.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om