Matnyttig information

Det här är en heltäckande bok för alla som är intresserade av att veta mer om de ämnen vi får i oss varje dag. Författarna beskriver på ett enkelt sätt vilka vitaminer och mineraler som finns, vad de har för funktion och hur man själv kan se om man har en brist och behöver äta kosttillskott. Vi får också veta vad som kan vara farligt att få för mycket av.
Boken ser ganska anspråkslös ut, men innehåller mycket nyttig information. Att ta vitaminer och mineraler som tillskott har aldrig varit så populärt som det är nu, men tyvärr köper nog många sina kosttillskott utan att först fundera på vad de egentligen behöver. Det bästa är förstås att rådgöra med en läkare, men det kan förstås verka onödigt om man till exempel tror att man kanske får i sig för lite c-vitamin. Då kan den här boken vara till hjälp.
Om du tränar hårt, har funderingar på att bli vegetarian eller vegan, eller bara är orolig för att din kost är alltför ensidig kan Nya vitamin- och mineralguiden ge vägledning.