Leif Karlsson på Slottsholmen säger att det har bakats nio marsipantårtor dagen till ära.
– Jennie har bakat prinsesstårtor i massor! Hon har gjort nio stycken, men jag vet inte om alla har gått åt, säger Leif Karlsson på Slottsholmen.
Där har man serverat marsipantårta till sina lunchgäster, bakade av konditorn Jennie Lindberg.
– Vi uppmärksammar det varje år. Det finns många speciella dagar för bakelser, men vissa ligger närmare hjärtat än andra. Den här lokala grejen är ju klockren, säger Leif Karlsson.
På Stadshotellet har man också serverat tårta till lunch- och hotellgäster.
– Det är standard hos oss, säger Stadshotellets Joel Hammarstedt.
Har det uppskattats av era gäster?
– Absolut, det är många som tycker att det är en rolig grej och att man uppmärksammar det. Vi vill ta tillvara på våra traditioner, säger Joel Hammarstedt.
På Bageri 96 grader har man sålt slut på både marsipantårtor och bakelser, trots att man förberedde sig, tog förbeställningar och bakade extra.
– Det är för att fira att man är smålänning! säger bageriets Lisa Bergström.
Det var inte länge sedan Lisa Bergström och Oscar Klein på Bageri 96 grader sålde semlor i massor under Fettisdagen. På torsdagen blev det dags för marsipantårta.
Bland stans andra caféer lyser dock marsipantårtan med sin frånvaro. Frågan är hur pass småländska vi är i Västervikstrakterna?
– Det är precis det vi är. Vi går inte på det där, skämtar Egil Persson på cafét Tant grön, där man fokuserar på bland annat sallader och smörgåsar.
Fössta tossdan har även uppmärksammats online. Tillsammans har Region Kalmar län, Smålands Turism i Jönköping och Destination Småland i Kronoberg investerat i en kampanj för fössta tossdan, som i dagarna cirkulerat på sociala medier.