Den rockande meteorologen har blivit allt mer intresserad av miljöfrågor och är en mycket upptagen föreläsare. Under ett byte av tunnelbana på fredagen hinner han i alla fall berätta om vad han kommer att tala om i Gamleby.
- Det blir om kopplingar mellan mat och klimat som jag kommer att prata, säger Pär Holmberg. Hur viktigt det är både när vi konsumerar och producerar mat. Vi måste bli duktigare på att se helheten och kretsloppen.
- Vid få tillfälle är hållbarhetsfrågorna viktigare än när vi börjar fundera på hur vi ska producera mat i framtiden med en växande befolkning på jorden.
- När vi bygger hus så kan vi hoppas på teknikutveckling, men när det gäller mat måste vi hitta en smart och bra lösning. Kanske lite ny teknik, men framför allt ändrat beteende.
Seminariet hålls på Gamlebygymnasiet och efter Pär Holmbergs föreläsning kommer lokala och framgångsrika företagare att presenteras.
Tina Johansson, som driver hundpensionat i Blackstad, Lena Göransson, Tofvehults kafé, Björn Riedmüller, Stora Sandered entreprenad, Christian johansson och Sofi Lidén, mjölkbönder från Rorstad i Uknadalen.
Dessutom medverkar landsbygdsutvecklare Lotti Jilsmo, Emma Gunnarsson, ekonomisk rådgivare på Hushållningssällskapet och kommunalrådet Harald Hjalmarsson.