Lek med vackra blommor

Ett fång blommor i en praktfull bukett - det är höjden av lyx! Dessutom följer blombuketten oss genom hela livet, från födsel till död.
Oavsett om det gäller ett dop, en helt vanlig födelsedag, en middagsbjudning eller rentav ett bröllop så finns det några bra grundtankar att följa när man skapar en bukett. Vi besökte den treåriga floristutbildningen vid S:t Görans gymnasium i Stockholm för att ta del av de kunskaper som förmedlas.

Här får eleverna lära sig att vara öppna för alla former och att titta på naturen - den är en rik källa att ösa ur, blommor och blad kan se ut precis hur som helst. Anpassa också valet av blommor efter årstiden. I dag är visserligen många blommor tillgängliga i princip året runt, men som tur är inte alla. Att följa årstiden gör att buketten känns mera unik. Särskilt när man väljer att blanda trädgårdens blommor med köpta snittblommor. På köpet får man också en unik färgställning: gult och blått på våren, rosa och blått på sommaren, orange och brända toner för hösten.
Att väva in symbolik är också alltid tacksamt. Penséer betyder "tänk på mig". Rosor är romantik om de är rosa eller röda, vita liljor är tecken på oskuldsfullhet medan gult står för glädje, tro och godhet. Blått anses bringa lycka och är också längtans blå blommor, medan lila och orange står för lyx och välgång.

Blommorna ska vara så fräscha som möjligt, annars blir det inte roligt att skapa. En vass kniv för att skära av fina snittytor med är ett måste. En djup bunke eller en hink för att förvara blommorna i medan du skapar buketten likaså.
Oasis är ett konstmaterial som är lätt att jobba med. Det finns i block och är lätt att sticka blommorna i så de står stadigt. En fördel med oasis är att man inte behöver byta vatten varje dag. Skär till blocket till den storlek som behövs, låt det dra vatten (kallt eller ljummet) i minst tre minuter innan det används.
Tänk dock på att alla blommor som har veka, mjuka stjälkar, vitsippor till exempel, inte trivs i oasis. Då kan man göra ett större hål i oasisblocket. Där får blommorna en öppen vattenyta kring sina fötter och klarar att dra vatten.

Om buketten måste stå utan vatten ett tag är det viktigt att duscha den med vatten med en blomspruta. Vanligt vatten ska det vara och duscha ofta, då håller den sig fräsch längre. Ju praktfullare bukett desto stadigare vas, annars välter arrangemanget. Viktigt är också att vasens form följer bukettens. Extra fint blir det om varje servett eller tallrik pryds med en blomma som återkommer i buketten.Fotnot. Samtliga buketter är elevarbeten vid floristutbildningen på S:t Görans gymnasium i Stockholm.