Lättsötad ketchup kvar i skolmaten

Kommunstyrelsen håller fast vid ketchup med en mindre mängd socker i skolmaten.

Omtyckt tillbehör till maten. Västerviks kostenhet håller dock fast vid de osötade varianterna av ketchup.

Omtyckt tillbehör till maten. Västerviks kostenhet håller dock fast vid de osötade varianterna av ketchup.

Foto: Christine Olsson/TT

Västervik2022-05-26 06:00

Det var en elev som i ett e-förslag uppmanade till att inte minska antalet pastarätter med ketchup som tillbehör, samt att gå tillbaka till klassisk sötare ketchup. Motivet var att fler elever att äter upp maten, med det smakhöjande tillbehöret.

Kostenheten svarade att vilka maträtter som bör serveras med ketchup kan vara en fråga för skolornas matråd. Däremot stod man fast vid den lättsötade varianten. Det finns ett uppdrag att hålla nere på mängden socker i maten.

En enig kommunstyrelse höll med. 

Ketchupsort kan tyckas som en liten fråga för kommunstyrelsen. Kommunstyrelsens ordförande Dan Nilsson konstaterar dock att e-förslaget fått många röster från medborgare när det legat på kommunens hemsida, och då ska frågan behandlas.

Fotnot: Artikeln har korrigerats. Vi skrev tidigare osötad ketchup. Det var fel. Den ketchup som kostenheten upphandlat ligger mittemellan vanlig och osötad ketchup i sockerhalt. Den är för övrigt ekologiskt och har lägre salthalt än vanlig ketchup.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!