– Det är en jättelättnad, säger Anette Hjalmarsson som driver Tindered Lantkök, som nu slipper dela upp stora familjer i sällskap om fyra.
För servering inomhus höjs maxantalet per sällskap från fyra till åtta personer. Maxantalet per sällskap på utomhusserveringar tas bort helt.
– Det kommer bli jättebra, nu kan vi plocka fram mer möbler som vi tagit bort. Att bara ha fyra per bord tar ju mycket plats. Och likadant ute – nu kan folk umgås och familjer sitta tillsammans. Vi har längtat.
Också på Almviks Café, som enbart har uteservering, är lättnaderna efterlängtade.
– Vi har verkligen längtat. Vi har ju köpt en massa småbord, för de bord vi haft tidigare är ju anpassade för sex–åtta personer och har bara kunnat utnyttjas till hälften. Nu kan vi utnyttja alla våra bord, berättar Erik Askenberger som driver caféet.
Fortfarande gäller en meters avstånd mellan olika sällskap både inomhus och utomhus, och det är fortfarande sittande servering som gäller. Men nu behöver inte kunderna längre delas upp i sällskap om fyra.
– Det har känts jättekonstigt att gå runt som en polis till kompisgäng och familjer, som annars alltid umgås, och sära på dem så att de måste sitta med avstånd. Just att fyrapersonersregeln tas bort är jätteskönt. Nu hoppas vi att det inte kommer något bakslag bara, säger han.
Under måndagen kom beskedet från regeringen och Folkhälsomyndigheten att smittspridningen avtar, och beläggningen på sjukhus likaså. Vaccinationskampanjen fortlöper som önskvärt, och Sverige kan gå in i fas två av öppnandet av samhället.
För serveringsställen påverkar de lättade restriktionerna inte bara maxantalet per bord. Även de reglerade öppettiderna tas bort.
För Peter Roloff, som driver Tättö Havskrog utanför Loftahammar, kommer lättnaderna väl till pass.
– För oss innebär det att vi kommer kunna börja ha musikkvällar om lördagarna, så det håller jag på att boka in nu. Hittills har det varit omöjligt att ta hit en trubadur om kvällarna när vi behövt stänga igen vid tio–halv elva. Det är lite skillnad mot att kunna köra till klockan ett, säger han.
Även Roloff är lättad över att slippa "fyrapersonersregeln", och att kunna ställa fram fler sittplatser. Nu kommer också det traditionsenliga sommarquizet att börja köras på onsdagarna.
– Så det är bara positivt, säger Peter Roloff.