Matpriserna kommer öka rejält framöver

Lantbrukare i Västerviks kommun tror på kraftigt ökade matpriser framöver. Även om det inte blir matbrist, kommer det att drabba dem som har ont om pengar.

Lena Persson är grisproducent på gården Lapserum utanför Gamleby.

Lena Persson är grisproducent på gården Lapserum utanför Gamleby.

Foto: Ingrid Johansson-Hjortvid

Västervik2022-05-13 06:00

Joakim Andersson på Kulla gård i Odensvi är ordförande för LRF:s kommungrupp. Han tror att vi kommer att få se betydligt högre matpriser än vi är vana vid i höst, något som främst kommer att drabba dem som har knappa resurser.

Tror du att det blir brist på mat i Sverige?

– Den som har råd att betala, kommer att kunna köpa, svarar Joakim.

Både Ryssland och Ukraina är stora producenter av spannmål på världsmarknaden, men redan innan kriget i Ukraina fanns tecken på att det kunde bli problem med matförsörjningen i världen, enligt Joakim Andersson.

Under hösten ökade priset på handelsgödsel. Elpriserna ökade också, liksom priserna på drivmedel och foder.

De ökande kostnaderna har gjort att en del bönder har dragit ner på sitt odlande, eller i vart fall på intensiteten, eftersom de ekonomiska riskerna annars blir för stora, om det dessutom blir torka.

undefined
Joakim Andersson är lantbrukare på Kulla gård i Odensvi.

Lena Persson i Lapserum, Gamleby, är grisproducent. Hon tror att de höga matpriserna kan komma ännu tidigare, kanske redan i sommar.

Avräkningspriserna – alltså det som bonden får – har ökat sedan i vintras, men behöver enligt Lena gå upp dubbelt så mycket till, om det ska kompensera för att spannmålen har blivit dyrare.

I vintras låg det svenska grisköttet på en hög nivå, jämfört med övriga Europa, men under vårvintern har priserna stigit kraftigt i flera europeiska länder, bland dem Tyskland. Det är förstås något som gynnar de svenska grisbönderna.

Ett orosmoln för lantbrukarna i Västerviks kommun är dock den envisa torkan. Många väntar på regn.

Lena Persson säger att det är för tidigt att säga något som hur regnbristen kommer att påverka årets skörd.

– Men om det skulle bli en dålig spannmålsskörd, talar det ju inte för lägre spannmålspriser, konstaterar hon.

Och med ökade kostnader för bönderna, ökar priset så småningom även för konsumenterna.

undefined
Malin Ohlsson är landsbygdsutvecklare på Västerviks kommun.

Malin Ohlsson är landsbygdsutvecklare på Västerviks kommun. Hon berättar att de har haft ett första möte med folk från olika delar av livsmedelsbranschen, för att se om man skulle kunna öka andelen lokalt producerad mat. Bakgrunden är ett uppdrag från kommunstyrelsen. Ett 20-tal personer mötte upp.

Det hela är nu på nivån förstudie. Ambitionen är att det ska mynna ut i en lokal handlingsplan i höst.

– Nu kollar vi läget och ser vad som är möjligt och vad branschen vill, säger Malin.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!