Länsveterinären: "Amatörmässigt skött"

Efter en anonym anmälan gjorde länsstyrelsen en kontroll på plats i Valstad den 6 september. - Vi tyckte att verksamheten sköttes på ett amatörmässigt sätt, säger länsveterinären Jörgen Wehre.

Västervik2011-12-03 00:00

Besöket gjordes sedan länsstyrelsen uppmärksammats på att AB Lyckliga hönor, som företaget heter, hade sålt ut felaktigt märkta ägg. Efter kontrollen fick företaget en uppmaning att följa bestämmelserna i livsmedelslagstiftningen.

Förutom synpunkterna på äggmärkningen krävdes att företaget skulle skydda lagrade ägg mot solljus, samt se till att hinkarna med insamlade ägg var tydligt datummärkta.

Länsveterinär Jörgen Wehre noterade även andra avvikelser, till exempel att företaget måste ta fram rutiner för rengöring och desinfektion av lokaler, skadedjursbekämpning, hur smittskyddet ska tillgodoses "såväl inom djurhållningen med ägghantering som vid besök på anläggningen, samt hur omhändertagande av animaliska biprodukter ska gå till".

Länsveterinären bedömde att det är tillräckligt att informera om vilka åtgärder som måste vidtas.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om