-Vi har haft ett första möte och det kan bli tal om att vi köper in mat ihop med Vimmerby och Oskarshamn. Inget är beslutat ännu men alla är positiva, säger kostchefen Gunilla Ekfeldt. Idag köper kommunen in mat för 25 miljoner kronor årligen, förhoppningen är självklart att man tillsammans ska kunna pressa priserna. -Vi blir en större aktör som kan ta in större volymer, tillsammans blir det säkert det dubbla. Exakt hur mycket man kan spara på att göra inköp ihop finns ännu inga siffror på. Men med ökande matpriser och en väntande upphandling vill man komma igång så fort som möjligt, -Priserna har ökat och gör det hela tiden, främst på spannmål och mejeriprodukter, säger Gunilla Ekfeldt. Den här veckan ska politikerna i tekniska nämnden informeras om samarbetet, och senast till hösten måste arbetet komma igång. I januari inleds en ny upphandlingsomgång, oavsett om kommunerna går ihop.
