Vi har tidigare berättat att kvartetten bakom Guldkant i Västervik kommer att driva restaurangen på skidorten kommande säsong, tillsammans med ett lokalt företag.
Jennie är på plats sedan två veckor tillbaka och hon berättar att skidliftarna kommit i gång och att man smygöppnade restaurangen den gångna helgen då det var skidtestarhelg på anläggningen.
Den 15 december är det sedan dags för den riktiga premiären.
– Då är det tuta och köra som gäller, säger hon.
För egen del är hon van vid säsongsarbete och har de senaste åren åkt fram och tillbaka mellan olika anläggningar i den svenska fjällvärlden och hemstaden Västervik.
– Nu är förhoppningen, med den här satsningen, att vi ska hitta framtida stjärnor som kan jobba i Västervik sommartid, säger hon.
Hon förklarar att det annars är vanligt att säsongsarbetare i Sälen beger sig till västkusten på sommarhalvåret och att de som jobbar i Åre på vintern sedan beger sig till Gotland. Och för säsongsarbetarna i Vemdalen/Idrefjällen är det Öland som gäller under den varma årstiden.
– Det ser ut så sedan gammalt, säger hon.
Själv stannar hon i Lindvallen fram till april för att då återvända till Västervik och Guldkant.
– Det här upplägget är toppen för mig som älskar fjällen och naturen här uppe och så tycker jag att det är roligt att vara "där det händer".