Båtsmansgränd i Västervik.
Eftersom Heidi befinner sig på resande fot, får vi prata på telefon. Det nya stället för mat och vin i Västervik har fått namnet Båtsmans Bakficka. Premiär blir fredagen den 22 mars.
– Inga fler datum är klara, men under våren kommer vi att ha bokningsbara datum som vi släpper. Det blir några kvällar i månaden, säger hon.
Det ska finnas två rätter att välja på, varav en vegetarisk, och ett par olika viner. Allt blir italienskt.
– Italiensk mat är fantastisk, och så har vi italienska viner, så det går hand i hand, säger Thomas.
Heidi berättar att det är en gammal dröm hos henne att göra något sådant här.
– Jag har länge tänkt att jag skulle vilja göra något i det som kallas för storstugan i Båtsmansgränd. Det ska bli jättekul och spännande, säger Heidi, som till vardags även hjälper till på Kafé Kannan, som dottern Ia Linde driver.
På sommaren kommer de att ha sin klassiska sommarverksamhet i Båtsmansgränd, med Båtsmans Bakficka som ett komplement några kvällar i månaden, när den andra verksamheten har stängt för dagen. Heidi tänker sig att det ska vara åtminstone en kväll i veckan.
Den varma årstiden kanske folk vill sitta ute, och så flyttar man in i värmen sedan när hösten kommer.
Båtsmans Bakficka är ingen stor restaurang, som man kanske förstår när man ser vilket hus den håller till i. Det finns plats för ungefär 20 sittande gäster. Tanken är alltså att man bokar sin plats i förväg, men det räknas inte som ett slutet sällskap. I mån av plats, finns det möjlighet till drop-in.
Interiör- och exteriörbilder från Båtsmansgränd.
Heidi Rinne ska öppna Båtsmans Bakficka i Västervik.
Vy över Båtsmansgränd.