Hamburgerkedja tittar på Västervik

En ung snabbväxande hamburgerkedja tittar på att etablera sig i Västervik. Entreprenören Oskar Sellgren nämner Ljungheden och centrum som två möjliga lägen.

Oskar Sellgren startade hamburgerrestaurang i två ihopsvetsade containrar i Halmstad. Efter att ha öppnat två restauranger i Jönköpings län har man börjat titta på ostkusten, Kalmar och Västervik.

Oskar Sellgren startade hamburgerrestaurang i två ihopsvetsade containrar i Halmstad. Efter att ha öppnat två restauranger i Jönköpings län har man börjat titta på ostkusten, Kalmar och Västervik.

Foto: Privat

Västervik2024-07-25 16:54

Det var Kalmartidningen Barometern som var först med nyheten. Kedjan Hot Box Burgers startade i Halmstad för två år sedan. Konceptet är smashburgare med närproducerat kött.

Restaurang två öppnade i Gislaved och om en och en halv månad är det dags för en tredje restaurang i Värnamo.

– Därefter kommer vi att titta på nästa etablering. Då kan det bli Västervik, säger Oskar Sellgren.

Han berättar att man redan har en dialog med en fastighetsägare i Västervik, och han har även pratat med bekanta som jobbat inom handeln i Västervik.

Har ni erbjudits att etablera er i före detta Brödernas lokal i Västervik?

– Jo, så är det faktiskt, säger Oskar Sellgren.

Problemet är att lokalen i Saluhallen inte är optimal för Hot Box Burgers koncept med containerrestauranger.

– Vi har ytterligare ett koncept, Hot Box Beers, en ölbar. Kanske kan man göra en kombination av de båda, funderar Sellgren.

Han säger också att han fått höra att området kring Ica och Elgiganten – det vill säga Ljungheden – är ett bra läge. Sellgren lägger till att man inte kommer att förhasta sig. Västervik är inte det enda alternativtet. Ytterligare en stad finns högt på önskelistan: Oskar Sellgrens tidigare hemstad Kalmar.

Varför har du fastnat för Västervik?

– Vi startade i Halmstad, sedan har vi växt inåt landet. Det skulle bli ett bra bälte med Kalmar och Västervik som ligger nära varandra.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!