Stagårds café och hembageri i Gamleby tillverkar egen glass efter italienskt recept. I går var det premiär och då bjöd Stagårds alla som ville på generösa portioner med provsmak.
- Vi tillverkar glassen själva och kommer att variera smakerna lite dag till dag, säger innehavaren Annika Stagård. Glassen görs på mjölk och är lite magrare än vanlig glass, så har vi sorbet också och görs på vatten.
Först var det inte kö utan enstaka, ganska tveksamma, personer som halvt misstänksamt gled in i bageriet. Gratis glass låter lite väl bra för att vara sant, men sant var det och i takt med att glasstörstande kunder fick sina provsmak så växte kön. Ett tag var det lång kö utanför bageriet.
- Jag gillar vanilj allra bäst, sade Matilda Carlzén, som var nästan först av alla att smaka på glassen. Passionsfrukt var inte dum den heller.
Min personliga favorit var citronsorbeten, en frisk och svalkande smakupplevelse.