Min kroppshydda börjar dessvärre allt mer bli en synonym för matglädje. I vardagen är jag glad i skånsk blodkorv eller en hemgjord lasagne. Men allra matgladast blir jag av kombinationen: inlagd sill, Brantevikssill, löksill, kapprockasill, ansjovis, gubbröra, sillsallad, luad ål, rökt makrill, färskpotatis, gräslök, rädisor, dill och kavring. Matglädjen när sillen, ålen och makrillen är på bordet kombinerar jag gärna med min bekant Carlsberg eller hans kusin Tuborg och en Jubileums akvavit.
För mig är matglädje...
Så jobbar vi med nyheter