Flera nya kök på gång

Kommunfullmäktige tog under måndagskvällen ett inriktningsbeslut för kostverksamheten i västerviks kommun. I framtiden kommer maten att lagas närmre den som ska äta den.

Kostverksamhet. Kommunfullmäktige beslutade om en ny kostverksamhet och det innebär bland annat att centralköket i Gertrudsvik avvecklas och att nya tillagningskök byggs på flera äldreboenden.

Kostverksamhet. Kommunfullmäktige beslutade om en ny kostverksamhet och det innebär bland annat att centralköket i Gertrudsvik avvecklas och att nya tillagningskök byggs på flera äldreboenden.

Foto: Ola Axman/Arkiv

Västervik2016-03-25 16:00

Kommunfullmäktige var ganska ense om att kommunstyrelsens förslag till inriktningsbeslut skulle gå igenom.

– Det här tycker vi i majoriteten är väldigt viktigt. Vi ska försöka laga maten så nära brukaren som möjligt, säger kommunstyrelsens ordförande Tomas Kronståhl (S).

Genom att förslaget gick igenom i kommunfullmäktige drar en större process i gång. Först kommer kontraktet med centralköket på Gertrudsvik att sägas upp och nya mindre kök att byggas runt om i kommunen. Bland annat kommer man behöva bygga ett större tillagningskök på gymnasiet. I Överum kommer ett nytt tillagningskök byggas på det särskilda boendet och i Edsbruk kommer det att behöva byggas en matsal för både skolan och det särskilda boendet.

– Nu kan vi köra igång och upphandla och ta in anbud och det känns ju väldigt bra, säger Tomas Kronståhl.

Socialisterna Välfärdspartiet reserverade sig mot kommunfullmäktiges beslut då man tycker att enheterna som berörts inte fått ta del av kostutredningen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om