Fira sommaren - med en semla
Strunta i jordgubbstårtan. Gör som Mia Öhrn. Fira sommaren med en semla istället.
Foto:
- Jag äter semlor året runt. Och en sommarsemla med jordgubbar, hallon eller blåbär passar perfekt på sommaren, säger Mia Öhrn, bagare och semmelfantast.
De flesta äter semlor på vintern. Kanske tjuvstartar man redan i december och fortsätter att äta semlor ända fram i april. Men Mia Öhrn tycker att semlor passar lika bra på sommaren.
- Jag är galen i semlor, och i år har det blivit alldeles för få, säger hon.
Ändå har Mia Öhrn säkert ätit 40 semlor, hittills i år. Hon var nämligen semmelexpert och fick sitta i juryn och provsmaka semlor när olika tidningar testade årets semlor i vintras.
Till vardags är hon bagare. Jordens roligaste jobb, enligt henne själv.
- Jag är uppväxt på landet, och efter skolan fanns det inte så mycket att göra där jag bodde. Så jag bakade kakor efter skolan, berättar hon.
Sommarsemla med jordgubbsgrädde:
Så jobbar vi med nyheter