Adriatik har funnits länge i Västervik. Nu har Fadi Abdo tagit över pizzerian.
Fadi Abdo kom till Västervik 2015. Frun och de två barnen var till en början kvar i Syrien, men familjen återförenades två år senare.
Att det blev just Sverige var ingen slump.
– Jag hade läst på internet och sett på tv att Sverige är ett bra land där folk är snälla, säger Fadi.
Familjen trivs i Västervik, som de tycker är lagom stort, och tryggt för barnen.
– I Linköping, Norrköping och Stockholm har de mer problem, det finns inte i Västervik. Dessutom är det bättre väder här än i Stockholm, säger Fadi och ler.
Andra året i Sverige fick Fadi jobb på Sahara, och senare på Mocca Deli. Men nu satsar han på att driva eget.
Tack vare sparkapital från en lyckad lägenhetsförsäljning kunde han köpa pizzerian Adriatik, som ligger vid Tre-T-butiken på Albert Tengers väg i Västervik. Än så länge arbetar han själv här, utan några anställda.
Hittills tycker Fadi att företagarlivet i Sverige gått bra – även om byråkratin varit snårig till en början. Nu ska han försöka göra mer reklam och hoppas att ännu fler kunder hittar till hans pizzabutik.
I hemlandet drev Fadi under 16 år en restaurang med arabisk-libanesisk inriktning. Än så länge är det främst pizza som gäller på Adriatik, men Fadi har utökat med lite fler rätter och planerar även att köpa in en maskin för att kunna erbjuda shawarma. Shawarma är en rätt från Mellanöstern som liknar kebab, ofta med kyckling eller lammkött inuti.
Snart ska pizzan in i ugnen och gräddas.
Pizzor under tillverkning.
Under tiden VT är på plats får Fadi Abdo bland annat in beställning på en kebab.
Fadi Abdo kommer bland annat satsa på shawarma framöver.