"En kopp kaffe kan vara bra"
- Egentligen borde alla äta det vi rekommenderar. Och dessutom undvika fettrik och fiberfattig mat. Naturligtvis bör man heller inte röka.
I Sverige är det cirka 350 000 människor som drabbats av diabetes. Sjukdomen är ofta ärftlig men övervikt och felaktig kost är andra viktiga riskfaktorer.
- Kosthållningen är mycket viktig. Vi har haft en skrämmande utveckling där allt fler barn och ungdomar drabbas av vad vi kallar för åldersdiabetes, säger Claes-Göran Östensson.
- Här kommer bristen på motion ofta in. Barn och ungdomar kickar inte boll lika mycket som förr eller över huvud taget är ute och leker. Det har blivit ett allt för mycket stillasittande framför tv-n eller datorerna.
Forskningen kring sjukdomen går dock vidare och professor Claes-Göran Östensson är dessutom ordförande i Vetenskapsrådet som granskar ansökningar till Svenska Diabetesförbundets forskningsfond.
- Jag har stor nytta av att få komma ut i landet och få träffa och prata med folk ute i de olika distrikts- och lokalföreningarna.
En god kosthållning är alltså mycket viktig. Därför är det lite förvånande när Claes-Göran Östensson säger att kaffe kan vara bra. I måttliga mängder förstås.
- Så är det faktiskt. Kaffe innehåller ett ämne som visat sig vara verksamt för att hålla diabetessjukdomen borta.
Så jobbar vi med nyheter