En hel del sköna majviner
Nyheter Bland de tillfälliga vinnyheterna i maj finns en hel del köpvärt. De godaste och mest intressanta rödvinerna kostar dock en del.
Assyrtikostockar. På den grekiska turistön Santorini växer den syrarika, mineraliga assyrtikodruvan som ger goda torra vitviner som passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter. Här binder man inte upp vinstockarna utan låter dem växa som buskar så att druvklasarna skyddas mot alltför intensiv hetta. I maj kommer ett gott torrt vin på druvan. Foto: Sune Liljevall
Foto: Sune Liljevall
Nya viner på Systembolaget i maj
FYND - bästa köp
Vita viner (torra)Santorini Assyrtiko 2007, Santorini, Grekland (nr 99620) 79 krEtt friskt och aptitretande mineraltigt torrt vin som gör sig ypperligt till skaldjur och andra lätta sommarrätter.Ochagavia Gran Reserva Chardonnay 2007, Chile (nr 98639) 79 krStor, sötfruktig smak med tydliga, smörkolelika fatinslag som gör sig bra till grillad fisk och ljusa kötträtter på gris och kyckling. Trentham Viognier 2006, Australien (nr 97664) 84 krTrenddruvan viognier får här en god aussierepresentant. Bjuder på en fet, något eldig, smakrikedom med förnimmelser av solmogna tropiska frukter i en mycket generös men ändå vitalt frisk stil. Till smakrik fisk och kyckling, gärna med asiatisk kryddning.Alamos Chardonnay 2007, Argentina (nr 94819) 99 krBra val när till exempel lax ligger på grillen. Generöst fruktigt med delikata toner av rostade ekfat.Serra Fiorese Verdicchio dei Castelli di Jesi 2004, Marche, Italien (nr 97048) 119 krVerdicchio hör till Italiens allra läckraste vitvinsdruvor. Här har den fått en dos fatlagring som gett inslag av vanilj och cocos till den långa, mycket harmoniska, smakbilden. Till smakrik fisk och kyckling.Santenay Vielle Vignes 2006, Bourgogne, Frankrike (nr 99061) 146 krRostad, helläcker, lång och generös vit Bourgogne som gör sig finfint till fina fisken.Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2005, Alsace, Frankrike (nr 97717) 279 krGodare en så här kan sannolikt aldrig ett vin på parfymigt kryddiga gewurztraminer bli. Överväldigande smakrikt och helt förförande i en oändligt lång, komplex, ytterst djup och bred stil. Till kraftigt rökt fisk, munsterost eller orientaliskt kryddiga rätter.Röda vinerAgathon 2005, Grekland (99019) 80 krEtt för prisnivån mycket bra vin med stor koncentration av mörka bär, lakrits och fat. Perfekt grillvin till mörkt kött. Bunkra inför sommaren!Callabriga 2004, Douro, Portugal (nr 99549) 118 krFyllig, mörk, djup frukt med goda fattoner i en lång mycket angenäm harmonisk stil. Till det mesta i köttväg.Newton Johnson Syrah Mourvèdre 2005, Sydafrika (nr 97674) 138 krLäckra mognadstoner av stall, tobak och läder hittar vi i denna mycket välbalanserade och goda sydafrikan. Ett av månadens allra godaste köp.Palazzo della Torre 2004, Venetien, Italien (nr 96488) 149 krGjort på en viss del torkade druvor vilket gett en härlig koncentration av körsbär med stråk av nötter och tobak.Rioja Bordón Gran Reserva 1996, Rioja, Spanien (nr 96023) 160 krKlassisk rioja med härliga mognadstoner av torkad frukt och läder i den långa harmoniska smakbilden. Passar till elegantare kötträtter.Lohsa 2002, Toscana, Italien (nr 98629) 169 krRik, intressant, mogen bärkoncentration med körsbärstoner och fat i delikat förening. Gott nu till en smakrik köttbit, men kan utvecklas ytterligare med lagring. Kaiken Ultra Malbec 2006, Argentina (nr 98497) 129 krEtt utsökt vin på Argentinas nationaldruva malbec som här exponerar en helläcker smakkoncentration av mörka bär, plommon, lakrits och choklad i harmonisk förening. Till mörka kötträtter.
Vita viner (torra)Santorini Assyrtiko 2007, Santorini, Grekland (nr 99620) 79 krEtt friskt och aptitretande mineraltigt torrt vin som gör sig ypperligt till skaldjur och andra lätta sommarrätter.Ochagavia Gran Reserva Chardonnay 2007, Chile (nr 98639) 79 krStor, sötfruktig smak med tydliga, smörkolelika fatinslag som gör sig bra till grillad fisk och ljusa kötträtter på gris och kyckling. Trentham Viognier 2006, Australien (nr 97664) 84 krTrenddruvan viognier får här en god aussierepresentant. Bjuder på en fet, något eldig, smakrikedom med förnimmelser av solmogna tropiska frukter i en mycket generös men ändå vitalt frisk stil. Till smakrik fisk och kyckling, gärna med asiatisk kryddning.Alamos Chardonnay 2007, Argentina (nr 94819) 99 krBra val när till exempel lax ligger på grillen. Generöst fruktigt med delikata toner av rostade ekfat.Serra Fiorese Verdicchio dei Castelli di Jesi 2004, Marche, Italien (nr 97048) 119 krVerdicchio hör till Italiens allra läckraste vitvinsdruvor. Här har den fått en dos fatlagring som gett inslag av vanilj och cocos till den långa, mycket harmoniska, smakbilden. Till smakrik fisk och kyckling.Santenay Vielle Vignes 2006, Bourgogne, Frankrike (nr 99061) 146 krRostad, helläcker, lång och generös vit Bourgogne som gör sig finfint till fina fisken.Herrenweg de Turckheim Gewurztraminer 2005, Alsace, Frankrike (nr 97717) 279 krGodare en så här kan sannolikt aldrig ett vin på parfymigt kryddiga gewurztraminer bli. Överväldigande smakrikt och helt förförande i en oändligt lång, komplex, ytterst djup och bred stil. Till kraftigt rökt fisk, munsterost eller orientaliskt kryddiga rätter.Röda vinerAgathon 2005, Grekland (99019) 80 krEtt för prisnivån mycket bra vin med stor koncentration av mörka bär, lakrits och fat. Perfekt grillvin till mörkt kött. Bunkra inför sommaren!Callabriga 2004, Douro, Portugal (nr 99549) 118 krFyllig, mörk, djup frukt med goda fattoner i en lång mycket angenäm harmonisk stil. Till det mesta i köttväg.Newton Johnson Syrah Mourvèdre 2005, Sydafrika (nr 97674) 138 krLäckra mognadstoner av stall, tobak och läder hittar vi i denna mycket välbalanserade och goda sydafrikan. Ett av månadens allra godaste köp.Palazzo della Torre 2004, Venetien, Italien (nr 96488) 149 krGjort på en viss del torkade druvor vilket gett en härlig koncentration av körsbär med stråk av nötter och tobak.Rioja Bordón Gran Reserva 1996, Rioja, Spanien (nr 96023) 160 krKlassisk rioja med härliga mognadstoner av torkad frukt och läder i den långa harmoniska smakbilden. Passar till elegantare kötträtter.Lohsa 2002, Toscana, Italien (nr 98629) 169 krRik, intressant, mogen bärkoncentration med körsbärstoner och fat i delikat förening. Gott nu till en smakrik köttbit, men kan utvecklas ytterligare med lagring. Kaiken Ultra Malbec 2006, Argentina (nr 98497) 129 krEtt utsökt vin på Argentinas nationaldruva malbec som här exponerar en helläcker smakkoncentration av mörka bär, plommon, lakrits och choklad i harmonisk förening. Till mörka kötträtter.
Så jobbar vi med nyheter