Efter vinterns motgångar – nu är jordgubbarna på gång

I höstas drog Olsjan Xhafa igång projektet Ostkustens jordgubbar. Genom att odla jordgubbar i växthus under vintern hoppades han kunna skörda tidigt. Nu är jordgubbarna här och på väg att mogna.

Qemal Xhafa är bror till Olsjan, som driver Ostkustens jordgubbar. Han hjälper till att sköta om odlingarna och visar några jordgubbar på väg att mogna.

Qemal Xhafa är bror till Olsjan, som driver Ostkustens jordgubbar. Han hjälper till att sköta om odlingarna och visar några jordgubbar på väg att mogna.

Foto: Anna Persdotter

Västervik2021-05-20 06:00

Målet var från början, som vi berättade i november, att kunna skörda ännu tidigare, men Olsjan berättar att den första omgången jordgubbar inte blev bra.

– Vi hade fel jord, så det fungerade inte. Nu har vi börjat om med nya plantor och har rätt sorts torv att odla i så nu är de jättefina, säger han.

– De här jordgubbarna är anpassade för växthusodling och vi har flera olika sorter som mognar lite olika.

Det är Elsanta, Florentina och Favori.

undefined
Olsjan Xhafa hoppas på en god jordgubbsskörd.

Men växthusodlingen har inneburit mycket jobb under vintern, inte minst när det kom mycket snö på en gång. De var tvungna att ge sig ut och få bort snön från växthusens tak så att de inte kollapsade.

Nu surrar humlorna i växthusen. Här har humlesamhällen placerats ut för att pollinera blommorna och nu börjar stora fina jordgubbar titta fram. Några har till och med börjat mogna.

– I slutet av maj kommer vi att börja sälja. En del kommer vi att sälja via Ica Maxi i Västervik, men vi kommer också att sälja på torget här och i Gamleby, säger Olsjan.

undefined
Vackra blommor, som förhoppningsvis ska bli jordgubbar så småningom.

Det de väntar på just nu, förutom att jordgubbarna ska mogna, är de sista stegen för att bli IP-certifierade. Då måste vissa krav för livsmedelshantering uppnås och där är alla formaliteter inte klara än, det ska till exempel till en vattenanalys och fusiontest för besprutning.

– Men Mats Nilsson på Mariebergs trädgård har hjälpt oss jättemycket, bland annat med bevattningen. Det är vi så tacksamma för.

undefined
I växthusen surrar humlor omkring som har placerats ut för att pollinera jordgubbsblommorna.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!