Nötkreatur, andra idisslare och hästar mår generellt väldigt bra av att gå ute vintertid. Djuren får betydligt större möjlighet att bete sig naturligt än uppstallade djur.
Det förutsätter självklart att de blir omhändertagna på rätt sätt och att djurhållaren ger dem rätt förutsättningar att klara av att vara ute under den kalla årstiden.
Om det är torrt väder, vindstilla och sol, och om djuret är i gott hull och har ett bra allmäntillstånd är 20 minusgrader inga problem.
De kan ändå hålla värmen. Problem kan uppstå när det blåser och är mulet och blött. Då är det svårare för djuren att hålla en jämn värmebalans. När pälsen blir våt förlorar den dess isolerande effekt och då behöver djuren kompensera genom att äta mer eller att söka skydd.
Det överlägset viktigaste för att djuren inte ska frysa är att de får tillräckligt med foder, kan hålla sig torra och har tillgång till en ren och torr liggplats. Nötkreatur har större behov än till exempel hästar att kunna ligga ner och vila men det är viktigt även för hästar att kunna söka skydd. Det bästa sättet att ge djuren en ren och torr liggplats är att de har tillgång till en ligghall. En ligghall är en byggnad med minst tre väggar och ett tak.
Det är viktigt att tänka igenom hur man placerar ligghallen och var man utfordrar djuren. Foderplatsen bör inte ligga för långt bort från ligghallen för då är det risk att djuren inte använder ligghallen utan lägger sig i fodret i stället.
Ofta ser man hästar ute i hagar med täcke på sig. I väldigt många fall är det skyddet onödigt för djuret.
En del hästar är klippta och då kan täcken vara nödvändigt för att djuren inte ska frysa.
En häst som är sjuk hanterar kylan mycket sämre även om den har mycket päls och kan därför behöva ha ett täcke. Men överlag behövs inte täcken i den utsträckning som det används i dag.