Det händer med Cave inn – stora planer för stället

Det ligger lite brädor utanför Cave inn vid sjön Hjorten. Just i dag är dörren till kiosken öppen och två bilar står parkerade utanför. Vi bestämde oss för att kolla läget och höra efter om restaurangen är på väg att öppna igen.

Den vänstra delen av det gamla värdshuset har bytt karaktär. Nu återstår kioskdelen. Här pågår arbetet för fullt inför öppnandet.

Den vänstra delen av det gamla värdshuset har bytt karaktär. Nu återstår kioskdelen. Här pågår arbetet för fullt inför öppnandet.

Foto: Karin Hertz

Västervik2024-04-21 17:30

Det är dörren i högra delen av byggnaden som står på vid gavel. Här inne står glassboxar redo att fyllas med glass. Dörren ut till den stora terrassen är också öppen. 

– I dag ska vi sätta upp tre paviljonger på terrassen, säger Ishak Aydogdu.

Det är Ishak som numera hyr det gamla värdshuset vid sjön Hjorten. 

Planen är att slå upp portarna för glass- och fikaförsäljning om två veckor ungefär, fredagen den tredje maj.

– Vi hoppas kunna servera kaffe, tårta, mjukglass, korv och hamburgare, säger Ishak.

Han har stora planer för stället. Han vill fixa en badstrand och hyra en hoppborg som ska stå på gräsmattan nere vid vattnet. 

– Jag hoppas att vi kan ha kajaker som man kan hyra på plats om en månad. 

Ishak drömmer om att bygga en stor pool och fixa en bastu nere vid vattnet.

undefined
Ishak Aydogdu har tagit över som ny hyresgäst. Han har stora planer.

Men först ska lokalerna och utemiljön fixas till. 

Han planerar också att öppna upp restaurangen i byggnaden igen. 

Vi har tidigare skrivit om restaurang Cave inn som slog upp portarna i november men som sedan stängde i mitten av februari. Då var budet att restaurangen stängde tillfälligt. 

Men nu står det alltså klart att Ishak Aydogdu har tagit över lokalerna som ny hyresgäst. Ishak Aydogdu driver också den relativt nyöppnade mataffären Matcenter i Allén i Västervik tillsammans med Mustafa Kübeli.

– Det är hundra procent säkert att det blir en restaurang. Förhoppningsvis kan vi öppna för gäster i mitten på maj, säger Ishak

undefined
Ishak Aydagdu: "Det är hundra procent säkert att det blir en restaurang."
undefined
Den vänstra delen av det gamla värdshuset har bytt karaktär. Nu återstår kioskdelen. Här pågår arbetet för fullt inför öppnandet.
undefined
Ishak Aydogdu hoppas att det ska kunna gå att bada nedanför värdshuset. Han har också planer för hoppborg och vattenaktiviteter.
undefined
Ishak Aydagdu arbetar intensivt med att ställa i ordning lokalerna. Till sin hjälp har han två vänner.
undefined
Cave inn öppnade i november, men har varit tillfälligt stängt sen i mitten på februari. Nu har hoppet tänts för den nyrenoverade restaurangen.
undefined
I november öppnade Cave inn vid Hjorten, men restaurangen stängde tillfälligt igen i februari. Nu renoveras resten av lokalerna.
undefined
Här är stranden nedanför restaurangen.
Karta: Cave Inn
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!