"Det gäller att tuta och köra och inte vara rädd"

- Jag tänker på samma sätt när jag ordnar fest som när jag skyltar och gör i ordning montrar, säger Ulrika ÅgrEhn.Butiksskyltningen, mässmontern och festen ska väcka intresse på ett eller annat sätt. Det ska inte vara perfekt eller slätstruket.- Om du ställer något fult på festbordet, som inte alls passar in, ger du dina gäster något att prata om.Ett sätt att väcka uppmärksamhet kan vara att duka med udda porslin. Till maken Michaels 50-årsfest har hon fyndat 53 kaffekoppar på loppis. Dem ska hon fylla med chokladmousse dekorerade med ett hallon. Syftet med de udda kopparna är just att få i gång samtalet på festen.Andra nödvändiga festingredienser är textilier, grönska - inte nödvändigtvis blommor - samt spännande och inbjudande inbjudningskort. Dessutom har Ulrika erfarenhet av att det tar längre tid än man tror att fixa en fest.- Om du tror att det tar en dag, tar det två. Var heller aldrig rädd för att misslyckas med ditt festfixande, för då blir resultatet bra i slutändan, säger Ulrika och berättar att hennes festplaner brukar förändras under tiden.

"Det gäller att tuta och köra och inte vara rädd"

Fin dukning kan göra makaroner och korv till en festmåltid. Ulrika ÅgrEhn tipsar om hur du ordnar en bra fest.