"Restaurangen viktig för hela besöksmålet Kulbacken"

När pandemin blev ett faktum avvecklades restaurangverksamheten i gamla saltmagasinet på Kulbacken, Västerviks Museum. Men förhoppningen är att den ska kunna återuppstå i framtiden, i uppfräschad form.

Museichef Olof Nimhed hoppas att det blir möjligt att bedriva restaurangverksamheten i det gamla saltmagasinet på Kulbacken igen.

Museichef Olof Nimhed hoppas att det blir möjligt att bedriva restaurangverksamheten i det gamla saltmagasinet på Kulbacken igen.

Foto: Ilkka Ranta/arkiv

Västervik2022-02-05 12:00

Det säger Olof Nimhed, museichef, även om han är noga med att understryka att visionen än så länge just bara är en vision. 

– Vi äger ju restaurangen som stått stilla sedan coronakrisen bröt ut. Och som det är nu kostar lokalen pengar utan att inbringa något. Vi behöver fundera på vad vi vill göra och hur vi vill använda fastigheten framöver när världen ser lite bättre ut igen, säger han. 

Därför har man nu stämt av med museets stiftare, Västerviks kommun och Tjustbygdens Kulturhistoriska Förening, om möjligheten att ansöka om lån för att kunna bekosta de åtgärder som kan behövas för att fräscha upp lokalerna.

Och för detta har man nu fått klartecken.

I en skrivelse till kommunen beskrivs att covid-pandemin framtvingade en nedläggning av den verksamhet i egen regi som stiftelsen bedrev under tre år dessförinnan. "För att kunna återuppta verksamhet med rimlig lönsamhet måste restaurangen utvecklas och antalet sittplatser utökas." 

Här framhålls också att en välfungerande restaurang med åretrunt-verksamhet är "en vital del av det utvecklade besöksmål Kulbacken med Västerviks Museum och naturum Västervik arbetar med att skapa.

– Utgångspunkten är att driften skall skötas av en lämplig arrendator, med en för hela besöksmålet Kulbacken, stödjande funktion, säger Olof Nimhed.

– Men det här är alltså i ett väldigt tidigt skede.

Karta: Kulbacken Café & Restaurang
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!